圧力鍋 木屋 イヅツキ 出刃包丁 135mm 水牛口 A102
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圧力鍋 木屋 イヅツキ 出刃包丁 135mm 水牛口 A102
商品の説明
刃渡り：約135mm
重さ：約182g
昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばくときに使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので使用上の注意が必要です。さばく魚の大きさに合うサイズの出刃をお選びください。
長期保管につき錆びがあります。
水牛口に割れあり
箱は中身とマッチしてません
- タイプ: 出刃包丁
- ハンドル素材: 木製
- 刃の素材: 鋼
- 刃のデザイン: 片刃
- 全体の長さ: 約26cm
ご覧いただきありがとうございます。
商品管理番号 00A56D
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態傷や汚れあり発送元の地域千葉県
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